{"title":"Bøger","description":"","products":[{"product_id":"mortens-bog-om-chokolade","title":"Mortens bog om chokolade","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn grundbog i at arbejde med chokolade\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIndhold:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eChokoladens historie\u003cbr\u003eGuide til temperering af chokolade\u003cbr\u003eGuide til fyldte chokolader\u003cbr\u003eOpskrifter\u003cbr\u003eTips og tricks\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e144 sider - hardcover\u003cbr\u003eGennemillustreret, farve fotos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN: 978-87-990906-5-5\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mortens Chokolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42427784691935,"sku":"","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/6352\/5599\/products\/mortensbogforside.jpg?v=1643119977"},{"product_id":"eventyrlige-chokolader","title":"Eventyrlige chokolader","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEn chokoladebog med innovative opskrifter med udgangspunkt i H.C. Andersens eventyr\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIndhold:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eIntroduktion til H.C. Andersens papirklip\u003cbr\u003eOpskrifter på eventyrlige chokolader\u003cbr\u003eGuide til temperering af chokolade\u003cbr\u003eGuide til fyldte chokolader\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e144 sider - hardcover\u003cbr\u003eGennemillustereret, farve fotos.\u003cbr\u003eISBN: 978-87-990906-6-2\u003c\/p\u003e","brand":"Mortens Chokolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42427789476063,"sku":"","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/6352\/5599\/products\/eventyrligeforside.jpg?v=1643119861"},{"product_id":"mine-allerbedste-chokoladeopskrifter","title":"Mine allerbedste chokoladeopskrifter","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHæfte til personlige chokoladeopskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEt hæfte til samling af personlige chokoladeopskrifter - lige til at skrive ind i bogen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBogen indeholder enkelte basisopskrifter fra Mortens Chokolade - eksempelvis ganache på fløde og vand. Derudover guide til temperering og til at sammensætte nye smage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIndhold:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBasis opskrifter\u003cbr\u003eGuide til udvikling af chokoladesmage\u003cbr\u003eGuide til temperering af chokolade\u003c\/p\u003e","brand":"Mortens Chokolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42427792064735,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/6352\/5599\/products\/allerbedstforside.jpg?v=1643119938"},{"product_id":"mortens-bog-om-julens-chokolade","title":"Mortens bog om julens chokolade","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChokoladebog med juletema\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e- jule-tilbud : 95 kr.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e(Normalpris : 190 kr.)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChokolademager Morten Aagaard har skrevet en chokoladebog med fokus på julens smage. Bogen er en personlig kærlighedserklæring til alt, hvad der har med julen at gøre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdover opskrifter indeholder bogen også fortællingen om, hvordan den danske jul er blevet, som vi kender den i dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIndhold:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIntroduktion\u003cbr\u003eJulens opskrifter\u003cbr\u003eIntroduktion til opskrifterne\u003cbr\u003ePanforte de Siena \u003cbr\u003eFlødeboller a la mande \u003cbr\u003eNytårets chokolader \u003cbr\u003eTemperering af chokolade \u003cbr\u003eEfterskrift\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e144 sider - hardcover\u003cbr\u003eGennemillustereret, farve fotos.\u003cbr\u003e1. udgave, 1. oplag \u003cbr\u003eBogen er trykt i Danmark I\u003cbr\u003eSBN 978-87-990906-8-6\u003c\/p\u003e","brand":"Mortens Chokolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43644447424735,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/6352\/5599\/products\/IMG_2954.jpg?v=1664558095"},{"product_id":"111-sode-stede-du-skal-se","title":"111 søde stede du skal se","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eForfatter: Britt Nørbak\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet har været en god dag, når man kommer hjem med brunsvigersovs på tøjet og flødebolleskum i mundvigen. Det mener journalist og forfatter Britt Nørbak, der i 111 søde steder som du skal se guider dig til velsmagende steder, der er alle kalorierne og gentagne besøg værd. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpredt ud over Danmark ligger utallige søde steder, der er kendt for deres fremstilling af bolsjer, is, honning, trøfler, lakrids, vingummi, donuts, marmelade, lakridskonfekt, karameller, konditorkager, freakshakes, flødeboller og chokolade. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI bogen kan du blandt andet læse om bageren af ’Danmarks bedste brunsviger’ og nogle af de bedste ishuse i landet. Hvert sted har forfatteren mødt talentfulde, hårdtarbejdende ildsjæle og fået et kig bag kulisserne midt i deres travlhed med at tilfredsstille vores allesammens søde tand. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNyd Britt Nørbaks lokkende beskrivelser fra 111 meget forskellige søde steder, som er spækket med fristende billeder.  Britt Nørbak har undersøgt, fotograferet og udspurgt alle de kendte såvel som ukendte søde steder. Så uanset om man er til overdådig luksus på La Glace eller idyllisk naturtro marmeladeproduktion på Hybengaarden i Jerslev er bogen den oplagte guide til uforglemmelige smagsoplevelser i hele landet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003en slags Michelin-guide for alle, der elsker søde sager - og naturligvis er Mortens Chokolade med i bogen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mortens Chokolade - Webshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51326689706321,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/6352\/5599\/files\/IMG_2212.jpg?v=1751014432"},{"product_id":"pre-sale-kokkenskriveren","title":"Køkkenskriveren","description":"\u003cp\u003eKøkkenskriveren er fortællinger, inspiration og opskrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorten Aagaard har skrevet en personlig bog om mad og glæde ved ting der smager godt. Med udgangspunkt i chokoladebutikkens ingredienser og hans store passion, fortæller han om alt fra jordbær til lakrids - fra croissanter til fastelavnsboller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e256 sider - hardcover\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIlustereret i farver.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mortens Chokolade - Webshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52042007052625,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/6352\/5599\/files\/IMG_5332.jpg?v=1759588082"}],"url":"https:\/\/www.mortenschokolade.dk\/collections\/boger.oembed","provider":"Mortens Chokolade - Webshop","version":"1.0","type":"link"}