Dette flødebolle-kursus er for dig der gerne selv vil prøve at lave dine egne flødeboller.
Chokolademager Morten Aagaard vil i løbet af dette kursus guide deltagerne igennem hvordan man laver en lækker flødebolle helt fra bunden.
Kursisterne vil selv arbejde med fremstilling af flødebollerne.
På dette kursus vil man stifte bekendtskab med chokoladetemperering, fremstilling af flødebolleskum, samling af flødebollen og ikke mindst hvordan man overtrækker sine flødeboller med lækker tyk chokolade.
Efter en grundig introduktion arbejder deltagerne selv, mens chokolademageren hjælper og vejleder.
Undervejs er der mulighed for at smage forskellige af Mortens Aagaards signaturchokolader.
Efter kurset får deltagerne sine hjemmelavede flødeboller med hjem.
Niveau: Begynder
Respekter venligst: Aldersgrænse: 15 år.
Husk forkælde og beholder til flødebollerne.
NOTE: Dete flødebollekursus indeholder ikke chokoladetemperering.
Du finder billetter til alle kurser og events hos Mortens Chokolade her:
Klik her ...
